Černé
V kategorii černé čaje dělíme na čisté, směsové, ochucené a dětské čaje. Dětské černé čaje jsou bez kofeinu a jsou určeny pro děti od 6 měsíců. Tyto čaje nemusí sloužit pouze dětem, ale je rovněž vhodný pro konzumenty, kterým vysoký obsah kofeinu nedělá dobře a mohl by jim uškodit.
